Recettes de la dream team

Moules frites:

Pour 4 personnes: 3 litres de moules (environ 2 kg).
Pour paner: 3 c à soupe de farine, 2 oeufs, 1 tasse de chapelure, sel, poivre.
Pour servir: persil et citron à volonté. Nettoyez les moules, faites-les ouvrir à sec dans une grande casserole sur feu vif, en secouant vivement le récipient de cuisson pendant 6 à 7 mn.
Dès qu'elles sont ouvertes, égouttez les moules et décoquillez-les.
Séchez-les, puis passez-les successivement dans la farine, dans les oeufs battus et dans la chapelure.
Faites frire à grande friture, égouttez soigneusement quand les moules sont dorées, saupoudrez de persil, servez avec des quartiers de citron à volonté.
Vous pouvez aussi plonger les moules dans de la pâte à frire




hummmmmmmm sa a lair bon

Kebab:

Marinade de mouton classique :
½ tasse d’huile de maïs (125 mL)
¼ tasse de vinaigre de cidre ou de jus de citron (50 mL)
1½ cuillères à thé de moutarde sèche (6~7 mL)
¼ cuillère à thé de sel (1 mL)
½ cuillère à thé de chacun des ingrédients : basilic séché moulu, origan, feuilles de thym
¼ cuillère à thé de poivre (1 mL)
1/3 tasse d’oignons hachés finement (75 mL)
1 gousse d’ail émincée
675 g viande de bœuf ou d’agneau désossée et coupée en cube de 3~4 cm de côté
8 petits oignons blancs pelés
8 tomates cerises
8 petits champignons frais ou en conserve
2 petites courgettes coupées en rondelle de 1,25 cm d’épaisseur
1 poivron vert moyen coupé en carré de 1,5 cm

Mélanger ensemble tout les ingrédients pour la marinade et verser sur les cubes de viande. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures en remuant de temps en temps. Égoutter la viande et réserver la marinade. Pendant ce temps, bouillir les oignons pendant 5 minutes puis égoutter. Disposer les cubes de viande, les oignons, les tomates, les champignons, les courgettes et le poivron vert en les alternant sur la brochette. Faire griller à 8 cm de la source de chaleur en badigeonnant de marinade et en retournant occasionnellement. Cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite et les légumes tendres. Servir avec du riz. Recette pour 4 à 6 portions.

humm sa ossi sa a lair bon MiAm

canard a l'orange:

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 4 magrets de canard
- 60 g de beurre
- 4 oranges
- 1/2 de litre de jus d'orange
- 5 ou 6 oranges
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à café de moutarde
- sel, poivre
PREPARATION
Pelez le zeste d'une orange en évitant de prélever la partie blanche.
- Blanchissez le et coupez le en fines lamelles.
Pelez 3 oranges à vif, coupez les en quartiers en ôtant les peaux, pour garder les suprême.
Pressez 5 ou 6 oranges pour obtenir 1/2 de litre de jus.
Faites cuire les magrets pendant 15 minutes, dans une sauteuse à fond épais, avec le beurre.
- Commencez la cuisson en posant le côté peau dans la sauteuse. Salez. Retirez les et tenez les au chaud, éliminez
une partie du gras s'ils en ont rendu beaucoup.
Déglacez les magrets avec le jus d'orange, puis ajoutez le zeste et les morceaux de pulpe.
Faites bouillir 5 minutes afin que la sauce devienne sirupeuse.
- Ajoutez alors le sucre, la moutarde, le sel et le poivre.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.
- Servez accompagné de riz blanc


MIaM on va grossir a man g otan mé ki a parlé de man g on va pas se man g nou meme

si c battle royale bon on commence par la moule c la + facile en + ca tombe bien jai acheté des frites!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! par ici ma ptite vien voir papa


ou sinn que diré vou dun ptit chien roti bien sanglan ta vu julian comme ils son méchan les chien les chats ils son gentil euux o -:

é dir ke ja v fé ce coin por parler d recettes de cuisine de la dream team é sa a fini en chen de bataille

julian men ve pa jé supr yan see par ereur donc jé supr domino ossi pour qon soi égalité et a propo fodr éque tu modifi un turc en ho d ema recette c kebab a lagneau pa au boeuf!

exacttttt

eh julian mon ptit jean pierre coofe tu pourrais pas nous trouver une recetet avec de la moule du canard et du mouton?

ben pe etre un kebab avec du mouton et du canard ( viande ) et d fruit de mer

mdrrrrrrrrrrr avec des moules oué en fet tu fé un kébab avec mix canard et agneau et avec tou ca tu mets des moules frites et ca te fé un plat ou nou sommes tous réunis!!!!!

les gars j'ai fait des carte de membre officiel ca vs plé?
la mienne:


celle de julian:


et celle de la moule:

oué mé je te di pa le plat

bon et sinon elle te plaisent les cartes????????

oué c pa mal

mé aten c tro bien atten limage ne + elle é tro marante ta vu ya marqué eat this ca ve dire mange ca c tro bien et maran non

oué

encor ce jeu

oué ici fo en fr un autre ici on fé celui qon avé fé sur clui dogame tu te rapelle?
allé je comence

paintball:pistoler

pistolé flic

flic:poulet

poulet canard

canard:orange